Kaassoorten zijn er in overvloed. Van heel bekend tot onbekend. Gewoon Kaas probeert ook juist de onbekende soorten aan u te presenteren, maar ook de bekende(re) soorten komen aan bod. We laten u een kleine selectie zien en vertellen er wat nader over.

Een overzicht van bekende kaassoorten:

• Appenzeller (Zwitserse kaas)
• Brie (Franse kaas)
• Camembert (Franse kaas)
• Cheddar (Britse kaas)
• Emmentaler (Zwitserse kaas)
• Feta (Griekse kaas)
• Gorgonzola (Italiaanse kaas)
• Gruyère (Zwitserse kaas)
• Manchego (Spaanse kaas)
• Mascarpone (Italiaanse kaas)
• Mozzarella (Italiaanse kaas)
• Parmezaanse kaas / parmigiano reggiano (Italiaanse kaas)
• Raclette (Zwitserse kaas)
• Roquefort (Franse kaas)
• Stilton (Engelse kaas)